Перейти к содержимому

Кулинарка!

  • записей
    10
  • комментариев
    109
  • просмотров
    269

Бабка беларуска с выИпонами!

Ржа

119 просмотров

Жарим бекон(жирное сало с хорошими прослойками мяса)с луком,чесночными дольками.Добавила 2 ст.л. сухих молотых грибов.должен выделиться тук жирный-это важно для бабки.Сухая пережарка чисто мясо не пойдет.Я добавила фарш свино-говяжий жирноватый,шоб мяса побольше было.Сало соленое,не солю,добавила укроп,морковку.

IMG_20180508_185346.jpg



9 комментариев


Рекомендуемые комментарии

IMG_20180508_185808.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Чем жирнее тук,тем лучше

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Пропорции где-т 3:5 .зажарки 3,картохи 5.

Перетерла на комбайне картоху+сырую луковицу,добавила 4 яйца домашних(эт у мя,можно простых),морская соль,орегано сухой,перец молотый,чуть куркумы,хмели-сунели,несуолько зернышек тмина.Перемешали.

IMG_20180508_191250.jpg

IMG_20180508_194539.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Мешаем все до кучи.Кому надо,досаливаем по-вкусу.Специи,перец.

IMG_20180508_195910.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Вот таку фуйню я получила в форму.Самы цимус:мокрое и жирное.Сейчас 20:04.заперла в духовку 220°

IMG_20180508_200414.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

20:35 ,сыровата еще .Темпа та же была 220°,уменьшила на 180°

IMG_20180508_203224.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

В общей сложности получилось 30 мин 220°+10 мин 180°.Выключила.Еще в духовке.Доходит мин 15 еще,пока мягкой и влажной не станет.Оставила в духовке.Бабка это любит.

IMG_20180508_204819.jpg

IMG_20180508_210756.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Вот и весь рецепт!

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Результат.Получилось супер!😋.Подавать са Шмятанай

IMG_20180508_210230.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×