Перейти к публикации

Кулинарка!

  • записей
    11
  • комментариев
    115
  • просмотров
    840

Бабка беларуска с выИпонами!

Ржа

359 просмотров

Жарим бекон(жирное сало с хорошими прослойками мяса)с луком,чесночными дольками.Добавила 2 ст.л. сухих молотых грибов.должен выделиться тук жирный-это важно для бабки.Сухая пережарка чисто мясо не пойдет.Я добавила фарш свино-говяжий жирноватый,шоб мяса побольше было.Сало соленое,не солю,добавила укроп,морковку.

IMG_20180508_185346.jpg



9 комментариев


Рекомендованные комментарии

Пропорции где-т 3:5 .зажарки 3,картохи 5.

Перетерла на комбайне картоху+сырую луковицу,добавила 4 яйца домашних(эт у мя,можно простых),морская соль,орегано сухой,перец молотый,чуть куркумы,хмели-сунели,несуолько зернышек тмина.Перемешали.

IMG_20180508_191250.jpg

IMG_20180508_194539.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Мешаем все до кучи.Кому надо,досаливаем по-вкусу.Специи,перец.

IMG_20180508_195910.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

Вот такое я получила в форму.Самы цимус:мокрое и жирное.Сейчас 20:04.заперла в духовку 220°

IMG_20180508_200414.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий

В общей сложности получилось 30 мин 220°+10 мин 180°.Выключила.Еще в духовке.Доходит мин 15 еще,пока мягкой и влажной не станет.Оставила в духовке.Бабка это любит.

IMG_20180508_204819.jpg

IMG_20180508_210756.jpg

Поделиться комментарием


Ссылка на комментарий
Гость
Добавить комментарий...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

×
×
  • Создать...