Перейти к содержимому

  • Эксперт

    Асбах. Описание и  рецепт приготовления.

    Асбах – это классический традиционный бренди, изготавливаемый исключительно в Германии. История славного напитка уходит своими корнями в 1892 год. Именно тогда, еще никому неизвестный, дистиллятор из Франции Хуго Асбах решил покинуть родные края и отправиться в Германию для создания собственного предприятия. Целью предприимчивого предпринимателя было не просто прибыльное дело, а, прежде всего, создание абсолютно нового напитка, который бы смог составить конкуренцию французскому коньяку. К слову, французский алкоголь в те времена считался лучшим в Европе.

    Сейчас уже известно, что осуществить поставленные задачи дистиллятору Хуго удалось сполна. На сегодняшний день брендом Асбах принято обозначать все виды бренди, выпускаемые в Германии, а сама марка пользуется широким авторитетом и имеет репутацию премиум напитка элитного уровня. Добиться таких успехов французскому предпринимателю удалось благодаря качественно новой технологии приготовления бренди.

    Рецепт изготовления Асбах

    По своему рецепту Асбах практически ничем не отличается от классического бренди, но главной его особенностью является долгий период созревания винограда. Хуго не торопился и выжидал длительное время, прежде чем начать подготовку ингредиентов. В качестве основных компонентов для Асбах берутся лучшие вина немецких и французских областей, а сама смесь настаивается не менее 8 лет. Причем рецепт предполагает использование бочонков исключительно из дуба и лимузинного дерева, благодаря чему бренди приобретает свой неповторимый и узнаваемый спелый вкус. Асбах с 38 % крепости обладает насыщенным и глубоким ароматом с характерным ярким янтарным цветом.

    Полезные свойства Асбах

    Как и любой качественный бренди, Асбах благоприятно воздействует на систему кровообращения, тем самым снимая нервное напряжение и усталость. Напиток принято пить небольшими порциями во время трапезы. Асбах выгодно влияет на пищеварение и улучшает аппетит.
    Важным преимуществом бренди становится янтарная кислота. Данный ингредиент натурален и качественно влияет на организм человека. Янтарная кислота уничтожает инфекции и воспаления, быстро борется с простудными вирусами. Асбах можно применять для расширения сосудов и снижения давления, но, разумеется, в разумных размерах.

    Вредные свойства Асбах

    Исторически сложилось, что элитный бренди Асбах не является продуктом общего потребления. Поэтому стоит сказать, что его излишнее употребление не оставит после себя хороших последствий. Крепкий напиток в излишестве приведет к депрессии и потере нервных клеток, к лишним психозам. Нужно заметить, что обладателям заболеваний печени и поджелудочной железы от употребления немецкого бренди и вовсе лучше отказаться.

    Изменено пользователем Salex



    Отзывы пользователей

    Нет отзывов для отображения.


×