Перейти к содержимому
  • Баканора

       (0 отзывов)

    Эксперт

    Баканора. Описание и свойства.

    Баканора - крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый в мексиканском штате Сонора. Баканора похожа на мескаль (исп. mezcal), производится из местной разновидности агавы agave angustifolia haw, бесцветна и имеет высокое содержание алкоголя.

     Изначально этот напиток был фирменным способом уйти от действительности крестьян деревень Саурипа и Аривечи — фирменным, и очень действенным. На данный же момент Баканора только начинает завоевывать международный рынок. Спрос на настоящий напиток очень высок, отсюда и его сравнительно немаленький ценник.

     В своём вкусе Баканора сочетает тонкую грань между пряным и сладким. Это как немного подкопченый зеленый перец.

     Оригинальная Баканора бесцветна и содержит высокое количество алкоголя. Крепость составляет 42%. На основе напитка в некоторых странах предпочитают делать легкие коктейли, однако употреблять его вкусно и в чистом виде.

    Рецепт изготовления Баканора

    В процессе изготовления Баканора нет ничего необычного. Тот же процесс ферментации и дистилляции, как и при изготовлении текилы. Отличительным фактом является лишь то, что сырьем служит особый сорт узколистной агавы agave angustifolia haw, произрастающей только в этом регионе.

    Полезные свойства Баканора

    В малых количествах этот экзотический алкогольный напиток прекрасно гармонирует с острыми блюдами кухни Латинской Америки, вызывая аппетит и прекрасно подчеркивая всю гамму вкуса сочетая остроту, сладость и пряность в дивный букет поистине райского наслаждения.

    Опасные свойства Баканора

    При чрезмерном употреблении Баканора велика вероятность получить тяжелое алкогольное опьянение и как следствие - интоксикацию, что вызвано, как говорилось выше, большой концентрацией алкоголя в этом напитке.

    Изменено пользователем Salex



    Отзывы пользователей

    Создайте аккаунт или войдите в него для публикации отзыва

    Вы должны быть зарегистрированным пользователем для публикации отзыва

    Создать аккаунт

    Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

    Зарегистрировать аккаунт

    Войти

    Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

    Войти сейчас

    Нет отзывов для отображения.


×