Перейти к содержимому
  • Бакарди

       (0 отзывов)

    Эксперт

    Бакарди. Описание и рецепт изготовления рома.

    Ром Бакарди является одним из популярных напитков современности и не редко относится ценителями к алкоголю экстра-класса. Так было не всегда, чему свидетельствует многовековая история напитка.

    Основателем Бакарди стал дон Факундо Бакарди, виноторговец из Испании, в первой половине 19 века иммигрировавший в тогда еще колониальный город Сантьяго-де-Куба. Как алкогольный напиток ром был известен еще задолго до тех дней. Он считался бюджетным алкоголем, обладавшим грубым и приторным вкусом. За свою дешевизну и «эффективность» ром сильно полюбили пираты, а также многие другие, не имевшие возможности баловать себя элитными винами. Подавать ром на стол было примером дурного тона.

    Дон Факундо Бакарди решил исправить ситуацию и придумал свой рецепт «цивилизованного» напитка, предназначенного для аристократов. Первоначально испанский виноторговец проводил эксперименты в домашних условиях, пока не добился желаемого результата. Поворотным моментом стал метод пропускания рома через угольный фильтр, благодаря чему напиток смягчался, а из него пропадали все «дурные» примеси. В таком виде известный алкоголь дошел и до наших дней – с мягким и нежным вкусом, глубоким и насыщенным ароматом.

    Рецепт изготовления Бакарди

    Рецепт изготовления рома Бакарди прост лишь на первый взгляд. Первоначально нужно получить мелассу - патоку из сока сахарного тростника. Смесь проходит длительный процесс брожения на протяжении 30 часов в закрытых емкостях. При этом в процедуре применяются уникальные виды дрожжей, их рецепт неизвестен до сих пор и хранится под строжайшей тайной виноделами компании Бакарди. Только потом осуществляется фильтрация углем и спиртовая жидкость отправляется в бочки из американского дуба, где она и приобретает свои окончательные свойства.

    Полезные свойства Бакарди

    Полезные свойства рома известны во всем мире. Алкогольный напиток применяют для создания компрессов и отваров во время простудных болезней, для улучшения кровообращения и для прогрева. Компрессы из Бакарди могут служить выгодным средством для избавления от ангины или бронхита. В такой ситуации ром смешивается с чесноком, луком или молоком, благодаря чему получается вполне действенное и эффективное лекарство.

    Из рома изготавливают различные маски, которые в том числе благоприятно воздействуют на кожу. Напиток смешивается с медом и овощами. Маска держится на протяжении 15 минут, улучшая кровообращение и возвращая коже лица здоровый вид. В том числе маски стимулируют рост волос.

    Вредные свойства Бакарди

    Ром Бакарди строго не рекомендуется употреблять беременным женщинам и кормящим матерям. Кроме того, при компоновке напитка с медицинскими лекарствами нужно учитывать и то, что далеко не всегда микстуры совместимы с таким крепким напитком.

    Изменено пользователем Salex



    Отзывы пользователей

    Нет отзывов для отображения.


×