Перейти к содержимому

  • Новости
  • Форум
  • Чат
  • Видео
  • Галерея
  • Книжная лавка
  • Приложения

Загрузил

Тема обсуждения книги Информация

  • Загружен: 2016-03-03T13:47:32
  • Последнее обновление: 2016-10-08T16:46:42
  • Размер: 45,16 Мб
  • Просмотров: 3872
  • Скачан: 679
  • Автор: Вольфганг Кунце
  • Количество страниц: 791
  • Формат: pdf

Скачать Технология солода и пива

* * * * * 3 Голосов
пиво книги

Скриншот

Технология солода и пива. Вольфганг Кунце.


Перевод с немецкого языка.
Глава 11 написана Г.О.Митом, г. Гамбург

Здесь подробно с рисунками и чертежами рассмотрены типы и виды необходимого для приготовления солода и пива сырья, используемого оборудования, типы и сорта готового пива, а также методы его оценки и многое другое.




Так же вам могут быть интересны книги




  • 126 Всего книг
  • 5 Всего категорий
  • 4 Всего авторов
  • 15 558 Всего загрузок
  • Советская кухня Последняя книга
  • umka1367 Последний автор
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!