Перейти к содержимому

Интересные темы

Лучшие публикации со всего сайта, отобранные нами.

BIAB (Brew in a bag) – варим пиво в мешке.

Если вкратце, то для затирания молотый солод помещается в мешок, который на время опускается в кастрюлю. По окончанию затирания мешок извлекается из кастрюли, остаткам сусла дают стечь и сусло начинают кипятить.

Этот метод затирания пива пришел к нам из Австралии примерно около 10-и лет назад. Он предусматривает варку пива не используя заторный чан. И варка и затирание происходит в одной и той же кастрюле. Это экономит и деньги (на приобретение заторника, термометра, фильтра и крана к нему), и время (не нужно переливать  пиво из заторника в варочник, чистить заторник….) и самое главное для варки пива в квартире – это место. Все же заторник – это не маленькая кастрюлька. Хороший заторник идет как термос, а значит и размер его значительно больше, чем обычная кастрюля того же объема.
  • 102 ответа

Добро пожаловать в нашу Рюмочную!!!

Оставь грусть всяк сюда входящий!
Здесь можно отдохнуть душой и телом, а также получить быстрый (по нашему состоянию) ответ на любой ваш вопрос.

Режим работы: круглосуточно. 
Самообслуживание.

Правила поведения в заведении:
1. Агрессия, угрозы и оскорбления в адрес пользователей караются немедленным баном на одни сутки.
2. За повторное нарушение этих правил - бан на неделю. Если этого будет мало - бан по жизни)
3. Если ваше поведение будет вносить пользователям излишнюю нервозность в беседу, вам будет вынесено устное предупреждение. Если поступит повторная жалоба, то бан на сутки)
4. Безудержный мат, порно, политика и прочие непотребности будут удаляться!
5. Незнание Правил не освобождает участников форума от ответственности за их нарушение.
  • 1 716 ответов

Сварить пиво – это очень сложно, скажут многие из нас, кто еще не пробовал это делать. Сварить пиво – это элементарно, скажут те, кто его уже варил хоть раз. Зная некоторые основы пивоварения сделать хорошее пиво – не так уж и тяжело. 
  • 29 ответов

×