Перейти к содержимому

Поиск по сайту

Результаты поиска по тегам 'пирог'.

  • Поиск по тегам

    Введите теги через запятую.
  • Поиск по автору

Тип публикаций


Форум о спиртных напитках

  • Обсуждение спиртных напитков.
    • Самогон и самогоноварение
    • Ректификация
    • Пиво и пивоварение
    • Вино и виноделие
    • Настойки, ликеры, коктейли
    • Магазинные спиртные напитки
    • Оборудование и автоматика. Мастерская.
    • Правила этикета
    • Еда и закуски
    • Здоровье и алкоголь
    • Новости, рекорды, факты
    • Книжная лавка
  • Оффтопик. Обсуждение различных тем.
    • Хобби и увлечения
    • Юмор
    • Трепалка
    • Барахолка
  • Административный раздел
    • Работа форума
    • Корзина

Календари

Категории

  • Книги про спиртные напитки
  • Книги по пивоварению
  • Книги по виноделию
  • Книги по самогоноварению
  • Книги по кулинарии

Категории

  • Пивоварение
  • Самогоноварение
  • Виноделие
  • Бальзамы, настойки, ликеры
  • Мастерская. Оборудование, автоматика.

Категории

  • Спиртные напитки

Блоги

Нет результатов для отображения.

Нет результатов для отображения.

Категории

  • Пивоварение
  • Самогоноварение
  • Кулинария
  • Ректификация
  • Прочее



Фильтр по количеству...

Найдено 1 результат

  1. Манник

    2 ст. манной крупы 2 ст. кефира 1 ст. муки 3/4 ст. сахара(можно половину) 1 яйцо 1 ч. л. соды погасить уксусом. соль на кончике ножа 1 ст. л. слив. жидкого или подс. масла в емкость насыпать манку, залить кефиром. Можно дать набухнуть мин 10,можно не ждать, тогда ставить в холодную духовку, как только включили, расстаивание будет там. добавляем муку, яйцо, сахар, соду, чуть соли на кончике ножа,масло,вымесить. Консистенция, как на оладьи, густая, но течет. Смазать форму подс. маслом обильно, вылить тесто. Ставим в духовку.Если не набухались,ставим в холодную,если тесто набухло-в горячую.Начало при 200° мин 10 для образования корочки,потом убавляем до 180°.Время выпечки в среднем мин 30-40.Как верх зарумянился, проверяем. Тыкаем зубочисткой, если тесто не тянется, значит, готово. Достаем, разрезаем вдоль на 2 блина. Слоим чем угодно:варенья, мед, крем. Для более праздничного вида заливаем сверху и украшаем. Мой вариант домашний со смородиновым вареньем. Идеален горячий, бо хрустяшая корочка манная вокруг идеальна. Похожа на сухарики. Приятного аппетита
×