Перейти к содержимому

  • Новости
  • Форум
  • Чат
  • Видео
  • Галерея
  • Книжная лавка
  • Приложения

Домашнее виноградное вино

вино рецепты

  • Для ответа, войдите на форум
63 ответов в теме

#1
Руслан ответил:

Руслан
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    11
    Репутация
    1

Опубликованное фото

В последние годы были богатые урожаи винограда, и чтоб он не пропадал зря начал делать домашнее вино. Что не говори, а домашнее вино, если оно удалось, значительно лучше магазинной бодяги. Жена тоже в восторге от получившегося вина. А Вы делаете домашнее вино?

2

  • 1

#2
sannas ответил:

sannas
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    6
    Репутация
    1
из какого сорта винограда вы делаете вино, каким способом, если, это не секрет поделитесь рецептурой.
  • 0

#3
Антон Смирнов ответил:

Антон Смирнов
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    11
    Репутация
    0
Делаю, но только не из винограда, так как не произрастает. А использую сливу для этих целей. Тоже очень хорошее вино получается.
  • 0

#4
SergeyPochep ответил:

SergeyPochep
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    12
    Репутация
    0
Я люблю домашнее виноградное вино, но натурально выигранное, а не разбавленное спиртом. Если разбавят спиртом, то оно тогда становится не вкусным.
  • 0

#5
Джек_Воробей ответил:

Джек_Воробей
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    29
    Репутация
    0
Нельзя, категорически нельзя разбавлять вино спиртом. Если уж вот так решили, то не называйте это вином
  • 0

#6
Руслан ответил:

Руслан
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    11
    Репутация
    1

из какого сорта винограда вы делаете вино, каким способом, если, это не секрет поделитесь рецептурой.

Сорт, какой растет во дворе http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png - вроде бы Кодрянка. Секрета нет - сам тоже только учусь: виноград размять, добавить грамм по 50 на каждый литр сахара и три дня стоит и бродит, накрытый марлей, чтоб мошкара не добралась. Потом отцедить и добавить грамм 150-200 сахара и под затвор где-то на 21 день. Затем сливаем осторожно, с помощью трубочки и в погреб на месяц опять под водяной затвор. Затем опять осторожно слить, чтоб не потревожить осадок и можно начинать пить. Вино разлить в стеклянную тару по самую верхушку. Повторюсь - я еще учусь и вообще способов изготовления домашнего вина очень много.
  • 0

#7
TheNext ответил:

TheNext
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    13
    Репутация
    2
Ох и знакомая же фотография в начале темы) Как говорится "Ты не один!" Точно такие торчащие резиновые перчатки и у нас на балконе каждый год.
  • 0

#8
Алекса ответил:

Алекса
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    6
    Репутация
    0
А у меня соседка делает обалденное вино на малине, вот только рецептом она не делится http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/sad.png говорит секрет фирмы http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png Зато если ей принести необходимое количество малины с удовольствием сделает http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png
  • 0

#9
valentin1981 ответил:

valentin1981
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    24
    Репутация
    0
Это мое любимое, особенно приятно когда это с чем то пьешь. И еще, мое любимое, это вишневая наливка, не помню как точно называется.
  • 0

#10
Mala ответил:

Mala
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    9
    Репутация
    0
Мы вино делаем не только с винограда, но и для разнообразия с яблок, получается также очень вкусное.
  • 0





ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!