Перейти к содержимому

  • Новости
  • Форум
  • Чат
  • Видео
  • Галерея
  • Книжная лавка
  • Приложения

Домашнее виноградное вино

вино рецепты

  • Для ответа, войдите на форум
63 ответов в теме

#11
afrbh89 ответил:

afrbh89
  • Новичок
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    4
    Репутация
    0
Мы пробовали делать вино практически из всего, что растёт в огороде. Опираясь на многочисленные опыты, пришли к выводу, что главное не сырьё, а в способ приготовления, рецептура.
  • 0

#12
valentin1981 ответил:

valentin1981
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    24
    Репутация
    0
Очень интересно, а как вы его готовите если не секрет? И еще, сколько такое вино бродит? Просто мне кажется по разному бывает.
  • 0

#13
Ljana ответил:

Ljana
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    6
    Репутация
    0
Лично сама никогда не делала домашнее вино, а вот мои родители каждый год делают, за процессом конечно наблюдала, виноград для этого любой подойдет - белый, розовый, красный.
  • 0

#14
valentin1981 ответил:

valentin1981
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    24
    Репутация
    0
Там главное выдержка, если нет выдержки, вино не получится хорошее. А у меня нет терпения обычно ждать почему то((
  • 0

#15
Джек_Воробей ответил:

Джек_Воробей
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    29
    Репутация
    0
Ну, у молодого вина есть свои прелести. Хотя, конечно, лучше бы давать вину пару лет. Вот только не всегда получается - то гости придут, то что-то отметить нужно
  • 0

#16
Руслан ответил:

Руслан
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    11
    Репутация
    1

Ну, у молодого вина есть свои прелести. Хотя, конечно, лучше бы давать вину пару лет. Вот только не всегда получается - то гости придут, то что-то отметить нужно

Это ж, какую выдержку надо иметь, чтоб дать возможность вину простоять два года или в каких масштабах надо его делать. http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png Я не так много в прошлом году сделал вина, и оно уже практически закончилось, хоть бы хватила до готовности нынешнего.
  • 0

#17
Тусик ответил:

Тусик
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    41
    Репутация
    0
Очень приятная картинка http://alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png А можно вывесить несколько рецептов приготовления домашнего вина? Я пробую из разных ягод, но что-то рещультатом особо похвастаться не могу http://alcogolik.net/public/style_emoticons/default/sad.png. Даже из винограда получается не очень, хотя обычно говорят что такое вино испортить просто невозможно.
  • 0

#18
Шумел Камыш ответил:

Шумел Камыш
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    35
    Репутация
    1
Вижу фотографии - надутые перчатки на банках. Сразу вспомнились времена последнего сухого хакона. По-моему такая конструкция называлась Привет Горбачеву. А домашнее вино самое вкусное мне как-то довелось попробовать в Молдавии. Ничего подобного больше не встретилось. Вкус такой приятно-терпкий, совсем не сладкий, кислинка легкая. Белое вино. Легко и вкусно пьется. Местные сказали, что это из молодго, не совсем созревшего винограда.
  • 0

#19
Дарина ответил:

Дарина
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    26
    Репутация
    1
Очень люблю дедушкино вино, на сливах. Крепкое правда зараза, и пьется легко, потом только доходит что давно пора остановиться было) Но вкус обалденный, сначала кажется что слишком насыщенный, но быстро привыкаешь. Очень вкусно кстати охлажденное. На винограде тоже делает, но мне не очень нравится.
  • 0

#20
Любительница ответил:

Любительница
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    41
    Репутация
    0
У нас родители делают домашнее вино. Каждый год. Спиртом точно не разбавляют. Делают не только из винограда, но и просто ягодное. Когда ягоды много и девать ее уже некуда. Просто ставят бродить и выстаиваться ягоды с сахаром. Очень вкусно получается, главное с сахаром не переборщить!
  • 0





ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!