Коктейль Базиликовый Тини

Коктейль Базиликовый Тини.

Описание:

История умалчивает, почему данный коктейль носит столь странное название, а может быть именно Тини звали того бармена, который и создал сей шедевр!?

 Ну не будем углубляться в историю перейдем непосредственно к коктейлю...

Состав:

50 мл водки

20 мл сиропа личи

15 мл лимонного сока

40 мл молока

10 грамм сыра "Филадельфия"

12 грамм зеленого базилика

щепотка соли;

Рецепт:

Налить в блендер литр водки и листья базилика, а затем перемешать. Жидкость пропустить через ситечко. Налить базиликовую водку в охлажденный шейкер, добавить лед, сиропа личи и лимона, а затем встряхнуть. Коктейль отфильтровать в рюмку.

В блендер положить сыр и залить его молоком. Полученный премикс перелить в кример и добавить 2 грамма соли. Вкрутить 1 баллончик. Украсить готовый коктейль сырной пеной из кримера и листиком базилика.

Все!  Приятного аппетита!

кример...... Вкрутить 1 баллончик.

    Ничего не понял...Два раза перечитал! Понял, что водку надо пить с базеликом, больше ничего....Слишком стар я для всей этой фигни))))

А баллончик куда вкручивать надо? И какой из них лучше?