Перейти к содержимому
kalinazx

Тефтели

Рекомендуемые сообщения

kalinazx   
kalinazx

Тефтели.
Фарш свино-говяжий 800-900 грамм. В фарш яицо сырое, соль, перец, рис вареный грамм 150-200, грамм 50 молока, лук, чеснок, тимьян и зелень.
Все перемешиваем, делаем сами тефтели. обваливаем в муке и обжариваем на сковородке.
Затем, выкладываем в посудину для запекания смазанную сливочным маслом, посыпаем морковкой, лаврушкой, пару веточек тимьяна и заливаем соусом - 
кетчуп, томатная паста, майонез и немного кипятка.
И в духовку при 180-200 градусах 20-30 минут.

 

post-581-0-52160900-1417868836_thumb.jpg

post-581-0-36268800-1417868843_thumb.jpg

post-581-0-11949800-1417868850_thumb.jpg

post-581-0-38347600-1417868858_thumb.jpg

post-581-0-57345300-1417868866_thumb.jpg

post-581-0-99815600-1417868876_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Proggi   
Proggi

Посмотрела рецепт и тут же захотелось самой приготовить. Я готовлю по другому, но попробую ваш рецептик. Отличный ужин под бокал белого вина

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Милана   
Милана

Я люблю тефтели, но только они у меня всегда разваливаются и напоминают больше кашу. Не знаю почему, яйцо всегда добавляю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Только что тефтели делал))) А тут тема сразу :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Renat   
Renat

Обожаю тефтели, правда у меня рецепт немного другой, но ваш тоже весьма подходящий обязательно попробую.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Миша   
Миша

Вот хоть тресни, я ненавижу тефтели)), не понимаю этого мясо-рисового месива. А моя их постоянно готовит. Как сказать, чтоб не обидеть?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

 

 

Как сказать, чтоб не обидеть?

Скажи:"Дорогая, у тебя такие вкусные тефтели получаются,что я хотел бы чтобы они не приедались кушать их только на большие праздники....На каждый Новый Год например!"

 Ну а на Новый Год можно и не есть тефтели, разных вкусняшек и так будет полно! :danunah: :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx   
kalinazx

Михон, пять баллов!)))Миша, да скажи чтоб котлеты жарила...делов то

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Wolfi   
Wolfi

Хороший рецепт, получается вкусно. Только я не люблю зелень в еде и прошу жену не добавлять ее. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Милана   
Милана

Скажи:"Дорогая, у тебя такие вкусные тефтели получаются,что я хотел бы чтобы они не приедались кушать их только на большие праздники....На каждый Новый Год например!"

 Ну а на Новый Год можно и не есть тефтели, разных вкусняшек и так будет полно! :danunah: :D

По моему, сейчас если тефтели выставить на новогодний стол, то гости будут перешептываться и осуждать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vvvika19   
vvvika19

Почти всегда тефтели на стадии обжарки разваливаются(( Попробую смастерить очередной раз по этому рецепту)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


×