Перейти к публикации
Михон

Все богатства вьетнамской кухни.

Рекомендованные сообщения

Михон

Вьетнамская кухня.

 

54901dc199cb5_16122014145038.png

  Вслед за богатствами кухни Испании  хотелось бы посмотреть, а чем закусывают свой Сонг Ха (это ром такой во Вьетнаме) жители некогда братской республики.

 

 Начнем с того, что все вьетнамцы без исключения уважают-это супы. И самый известный суп во Вьетнаме - это конечно же суп Фо

 

54901f6a7fbcb_16122014150318.png

 В основе приготовления супа фо лежит рисовая лапша, которую заливают горячим бульоном, а затем добавляются кусочки мяса, заправляют зеленью и всевозможными травами. Просто и достаточно вкусно и сытно.

 

Далее идет вьетнамский диликатес - Као Лау - это такая лапша со свининой и зеленью.

54903da398aae_16122014171211.png

 

Бань куон — блины из рисовой муки (на пару) с разнообразной начинкой (мясом, овощами). Тоже очень вкусно и оригинально.

 

54903e9f8ceef_16122014171554.png

 

 Следующие блюдо чисто в азиатском стиле - Ком хен — это  рис с мидиями и специями.

54903f1eb9e14_16122014171751.png

 

Ну куда же без роллов!?))) Спринг роллы по вьетнамски...

54904608dc2f1_16122014174727.png

 

Ну и напоследок -  вьетнамские вкусняшки))))

Балют! Это утиное яйцо с плодом внутри, у которого уже сформировалось оперение, клюв и хрящи. Перед подачей яйцо варится. 549047420d3a5_1405.gif

5490475645ade_16122014175119.png

 

А вообще, кухня этой страны настолько разнообразна и многогранна, что в одном посте всего и не уместить!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx

у меня мать на выхах от туда вергулась, выпивона ихнего разного привезла, хавчика и специй...будет на чем мне разгуляться)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

Кстати, кухня у них, за исключением некоторых балютов вполне съедобна и по вкусу очень даже ничего! :good:

Много свинины, птицы и плюс местные приправы, в принципе,в меру острые. Мне нравится!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
vvvika19

На вид все очень аппетитно, кроме последнего, конечно, несчастного утенка(( Даже змея ничего так выглядит)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

Да и утенок пойдет под выпивон... Эвон, мы тут намедни пили настойку на ящерицах, ничо так пошла. Правда, в последних стопках чешуя в рот попадала...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...