Salex Опубликовано: 21 января 2015 Суп из летучих мышей В камбоджийских ресторанах шеф-повар лично принесёт вам клетку с живыми летучими мышами, чтобы вы выбрали себе экземпляр для приготовления, а затем, после непродолжительного ожидания, вам подадут тарелку с деликатесным супом. Главное в супе — его основной ингредиент, а рецепт незатейлив: живую летучую мышь бросают в кастрюлю с кипящей водой, после чего добавляют имбирь, соль, перец и лук. В Камбодже также принято есть сырых летучих мышей, но туристы обычно на такое не решаются. Кстати, вкус супа каждый раз меняется, так как зависит от того, что животное ело перед смертью, так что для достижения определённого вкуса за рационом мышей тщательно следят. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Михон Опубликовано: 21 января 2015 Имбирь придает пикантность данному блюду! P.S. На фотке как будто волка сварили...или собаку))))) Причем в пытках варили) :D Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Salex Опубликовано: 22 января 2015 Да. Без имбиря совершенно не та гамма вкусов. А на счет фото... Скорее замученный котенок) Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Kirjan Опубликовано: 22 января 2015 Да как такую дрянь вообще жрать можно? Люди, окончательно с ума сошли. Даже смотреть противно. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Злобный Опубликовано: 22 января 2015 Так это особые мыши, специально для поедания! Они только фрукты едят, типа как кролики у нас.... Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
vvvika19 Опубликовано: 23 января 2015 Надеюсь, как говорит Злобный, это особые мыши) Еще непонятно откуда молочный цвет у супа. Его подают со сметаной? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Михон Опубликовано: 24 января 2015 Так это особые мыши, специально для поедания! Они только фрукты едят, типа как кролики у нас.... А я чего то грешным делом всегда думал, что эти мыши все вампиры и питаются кровью))) Стереотипы, да? Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Salex Опубликовано: 24 января 2015 Странные вы какие-то... какая разница. Курица, летучая мышь... все это суповой набор :D Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Шурик Опубликовано: 25 января 2015 Как вообще такое жрать можно. Даже за бабло на такое смотреть тошно, не то что такое есть, даже под водку. Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Михон Опубликовано: 26 января 2015 А по большому счету, ты Леша прав! Какая разница? Тут все дело личных пристрастий, в какой то степени традиций и наконец....может и в летучих мышах есть свой кайф, если их приготовить правильно? :D Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Salex Опубликовано: 27 января 2015 Вот и я о том же. Просто их готовить не умеют :D Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах