Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Salex

Куба... водка... На квасе так Миша подниматься начал? :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

))))) Куба это так....А вот водка и квас+пиво -это Да!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Я сейчас больше кваса пью, чем пива. Наверное у меня квасной алкоголизм)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

У меня хороший. натуральный. Хлебного брожения. на кеге написано 1, 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Opokhmelca

бабушка делала квас в деревне, а я тогда там лето проводила - лет 12 мне было.

она экономила сахар и квас выходил офигенный, несладкий, и походу перебраживал.

я его в жару попивала с великим удовольствием (незамутнённым таким). с тех пор ненавижу магазинный сладкий квас.

мож поэтому я пивной алкоголик)))

 

там еще такой момент - бабушкин брат - дядя Вася - он по водочке периодически нехило прикладывался - жил по ту сторону речки и иногда мы ходили друг к другу в гости, так он этот квас дул литрами у нас))) папа ещё говорил, что это не квас, а бражка)) но это был офигительный прохладительный напиток, хотя в детстве всё офигительное...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон
это не квас, а бражка))

 

Это все меняет))) :D

 

Папа знает))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Opokhmelca

Это все меняет))) :D

 

Папа знает))))

ну а чем они отличаются-то? я технологию не пойму

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

Брага, как и квас, относится к числу старинных русских напитков.

Однако если квас является освежающим безалкогольным напитком, то брага содержит определенный процент спирта, хотя и не слишком большой.

Поэтому брага считалась напитком веселящим. Брагу еще в прошлом веке называли деревенским пивом. Собственно, и содержание алкоголя в браге примерно такое же, как в крепком пиве - 12-14 процентов.

Но от пива брага отличается и спецификой процесса брожения, и компонентами, которые должны применяться для изготовления конечного продукта (так, для пива обязателен хмель), и сроками изготовления, и вкусовыми качествами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Opokhmelca

так бабушка квас же делала. получается, если он перебраживал, у него обороты набегали?))

за счёт чего в браге алкоголь получался?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
e-gorka
за счёт чего в браге алкоголь получался?

есть такие твари Божие, зовутся дрожжи.

Есть дикие дрожжи, они есть практически везде.

Есть так-же "специально обученные" колонии : пивные, винные, хлебные...

Вот например: http://www.ebay.com/itm/Alcotec-48-Pure-Turbo-Super-Yeast-20-Alcohol-Homebrew-Vodka-Distilling-/271164439150?pt=UK_Home_Garden_Food_SM&hash=item3f22a8fa6e

Они едят сахар, а продуктом их жизнедеятельность является спирт.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Opokhmelca

видео-загадка

 

откуда у Шурика водка, если он не пьёт?

и что означает "ключница водку делала?"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
e-gorka

 

 

откуда у Шурика водка, если он не пьёт?

Для технических целей.

У меня тоже пол-литра покупной всегда стоит.

Например детей облить если температура сильно большая. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
e-gorka

Клюшница-это такая специальная бабка была или чуть помоложе.

Она специализировалась на настойках, водке и т.д.

Её отличало неизменно высокое качество напитков.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Opokhmelca

если честно, у меня тоже какая-то поллитра "Посольской" болтается, но это с праздников, когда папка не допивает. так бы мне в голову не пришло водку дома держать, если не пить.

а вот непьющий дедуля всегда медицинский держал) так, на всякий, у него возможность была доставать. дядя Вася у него всегда отливал немножко при визите

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...