Перейти к публикации
Opokhmelca

Рассольник

Рекомендованные сообщения

Opokhmelca

кусок телятины на кости залить водой, добавить 2 лавр.листа, 10 гор.черного перца, довести до кипения и варить 1 ч.мелко порезать 2 луковицы, 2 картофелины, 2 морковки, 500г.соленых огурцов, 100г. щавеля порубить (примерно, я люблю чтоб жидкости было чуть побольше конкретно в этом блюде)мясо извлечь из бульона (можно процедить бульон), добавить в него нарезанные овощи, варить еще 30 мин.мясо режем кубиками пока все овощи варятся в кастрюле, а по истечении 30 мин. возвращаем в кастрюлю вместе с 50г. отваренной до готовности перловки (я ее на ночь замачиваю в холодной воде (если не забываю :pardon: ) она так быстрее варится до готовности).подливаем огуречного рассола (4 ст.л.), солим, перчим, посыпаем 2 ст.л. сухого укропа, заправляем 4 ст.л. сметаны.

 

т.е. там ничего зажаренного ваще нет, всё очень вкусно и полезно, особенно в некоторых обстоятельствах с утра, основной акцент на сол.огурцы :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Первое на следующий день. Только рассольник и спасает)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Апельсинка

Еще вкусно в рассольник добавлять квашеную капусту и горошек(на любителя)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Квашенная капустачка в супчике - первое дело при похмелье. Мне так хозяйка одна готовила, после ящика водки выпитого в компании)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
e-gorka

ммммм..... рассольник.....

Как его готовит моя жена!!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

Надоть мне срочно новую жену искать, а то самому готовить уже в лом...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
e-gorka

так научить проще, нет?

"Пусть она кривая и в прыщах,

Лишь-бы разбиралась она в щах!!!" (с)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

Так у меня и старой жены нет, вот в чем прикол...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
e-gorka

Ну так и зашибись!

Накой тебе старая жена)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
trassco

И сметанки в него белорусской... ммм... ну и чарку морской водицы из запотевшего полуштофа :good:

Изменено пользователем trassco

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

 

 

а чем наша сметана лучше вашей?

 

Более сметанная может быть...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx

а чем наша сметана лучше вашей?

-не люблю я кошек!

-просто ты не умеешь их готовить!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...