Anna Опубликовано: 18 сентября 2012 Опубликовано: 18 сентября 2012 Давно и много слышала об этих коктейлях. Но не знаю из каких ингредиентов они состоят и как правильно их пить. Просветите, пожалуйста. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Alcogolik Опубликовано: 18 сентября 2012 Опубликовано: 18 сентября 2012 Anna Рецепт коктейля белый русский: Водки грамм 30 Кофейный ликёр грамм 20 Добавить сливки 1 столовую ложку и льда кубика 4 Этот напиток называют одним из лучших смешанных алкогольных коктейлей из когда-либо придуманных. Рецепт коктейля белый русский довольно прост. Наши историки говорят, что первоначальной датой создания коктейля белый русский считается 1930 год. Поговаривают, что изначально рецепт коктейля белый русский был несколько другим, да и сам коктейль поначалу называли «Русский медведь». Из состава этого коктейля убрали джин и с ним и ушло слово «медведь». Теперь бармены могли предложить своим посетителям два замечательных коктейля: белый русский и черный русский. Именно из-за наличия в составе коктейля белый русский водки и сливок, этот алкогольный напиток получил такое интересное название. Вы можете запросто сделать коктейль белый русский в домашних условиях. В связи с этим появилось несколько вариаций приготовления этого алкогольного коктейля. Первый вариант подразумевает создание многослойного напитка. В таком случае необходимо добавить в стакан лед, а затем расположить ингредиенты в следующей последовательности: ликер – водка – сливки. Второй же вариант подразумевает смешивание всех ингредиентов в шейкере, что превратит коктейль в однородную пену, которую можно украсить тертой шоколадной крошкой. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Anna Опубликовано: 19 сентября 2012 Опубликовано: 19 сентября 2012 Спасибо. Думаю, мне бы всё-таки больше подошёл второй вариант - однородная пена, он более женский. http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png Интересно было бы услышать мнение девушек и женщин, которые пробовали этот коктейль. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
SergeyPochep Опубликовано: 20 сентября 2012 Опубликовано: 20 сентября 2012 Ни разу не пробовал подобные коктейли, надо будет поэкспериментировать, а вдруг понравится. Главное, чтобы не затянуло http://forum.alcogolik.net/public/style_emoticons/default/smile.png Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
valentin1981 Опубликовано: 21 сентября 2012 Опубликовано: 21 сентября 2012 Люблю разные коктейли из ликера. Вчера попробовал какой то напиток, не помню как называется, который был очень похож на каппучино. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Джек_Воробей Опубликовано: 22 сентября 2012 Опубликовано: 22 сентября 2012 А вот я не особо понимаю всяческих коктейлей. Лучше, по моему глубочайшему убеждению, выпить чистого коньяка, ну или водочки Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
valentin1981 Опубликовано: 24 сентября 2012 Опубликовано: 24 сентября 2012 Вы знаете, это уже зависит от коктейля. Если сделать не правильно и без вкуса, то такой лучше не пить, а если все сделать по правилам, то такой коктейль будет просто в радость. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Старый чернильник Опубликовано: 30 сентября 2012 Опубликовано: 30 сентября 2012 С "белым русским" все более-менее понятно, а кому посвящен коктейль "черный русский"? Александру Сергеевичу Пушкину, наверное... Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
valentin1981 Опубликовано: 1 октября 2012 Опубликовано: 1 октября 2012 Я вот сидел в уме добирал, кому же на самом деле посвящен такой напиток, в голову пришел только Нарцисс Пьер)) Больше знаменитостей таких не знаю)) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Денис Опубликовано: 7 октября 2012 Опубликовано: 7 октября 2012 Я сам неоднократно пробовал этот коктейль. Мне он нравится действительно прекрасное сочетание вкусов, правда он должен быть приготовлен опытным барменом. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Тусик Опубликовано: 15 ноября 2012 Опубликовано: 15 ноября 2012 Видимо действительно все дело в мастерстве бармена. Я пробовала в домашних условиях, точно следуя описанию - получилось не очень. Пожалелила использованный ликер http://alcogolik.net/public/style_emoticons/default/sad.png. Может подскажите в чем секрет приготовления? Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Валера Опубликовано: 20 ноября 2012 Опубликовано: 20 ноября 2012 Пробовал и белый русский и черный русский - не особо впечатлило. Вообще к коктейлям отношусь спокойно, может быть поэтому они меня не тронули. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lengasol Опубликовано: 17 июня 2014 Опубликовано: 17 июня 2014 Мне очень нравятся спиртные напитки с запахом кофе. Попробовала сделать такой коктейль по рецепту, вкусно получилось. Угощала друзей, спрашивали где взяла? Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Vl670 Опубликовано: 15 июля 2014 Опубликовано: 15 июля 2014 Как-то подозрительно водка со сливками... Я, наверное, воздержусь от подобного рецепта, лучше что-нибудь более традиционное. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Leninnn Опубликовано: 23 июля 2014 Опубликовано: 23 июля 2014 Интересно, что коктейль имеет такую долгую историю, на самом деле никогда бы не подумал, что у нас придумывали коктейли в 30-х годах прошлого века, как-то стандартные ассоциации с теми временами немного другие. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Михон Опубликовано: 23 июля 2014 Опубликовано: 23 июля 2014 ассоциации с теми временами немного другие. Репресии были? Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
DюDя Опубликовано: 17 ноября 2016 Опубликовано: 17 ноября 2016 Белый русский — коктейль из группы коктейлей со сливками, на основе водки.Любимый напиток Джеффри «Чувака» Лебовски из фильма «Большой Лебовски». После выхода фильма коктейль набрал популярность, перестав считаться «женским» коктейлем.Состав и приготовлениеВодка — 1/2;Кофейный ликёр (например, Калуа) — 1/4;Сливки — 1/4.Например:водка — 60 мл;Калуа — 30 мл;сверху 30 мл сливок.При приготовлении используется «метод билд». В бокал «old fashioned» (160 мл) со льдом наливается ликер, затем водка, и сверху добавляются сливки. Подается так же, как и «Черный русский» — на дроблёном льду.ИсторияПервое упоминание в печати о данном напитке встречается в газете Oakland Tribune за 21 ноября 1965 года. Тогда же вошел в сборник IBA со следующим рецептом: «5/10 нейтральной водки и 5/10 кофейного ликера налить в наполненный льдом олд фешен, дополнить чайной ложкой взбитых сливок и не размешивать». В 1993 году в сборнике рецепт стал таким: «5/10 водки, 3/10 кофейный ликер и 2/10 взбитых сливок»[2].Вариации Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Salex Опубликовано: 17 ноября 2016 Опубликовано: 17 ноября 2016 сложно как-то все... я кроме коктейля из водки и пива ничего не могу придумать) Хоря вру... коньяк с пивом пил, когда нечего было. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
DюDя Опубликовано: 18 ноября 2016 Опубликовано: 18 ноября 2016 сложно как-то все самое сложное - ликер Калуа,Готовится он так Ингредиенты: 500 мл 50% водки (разбавленного спирта); 250 мл эспрессо из кофемашины/кофеварки; 450 г сахара; 1 стручок ванили (4 ч.л. экстракта). Приготовление: Эспрессо поставить на огонь и растворить в нём сахар. Охладить сироп до комнатной температуры. Добавить в сироп водку, ваниль и настаивать напиток 6 дней в темном месте, пару раз в день перемешивая. Профильтровать через ватный или бумажный (кофейный) фильтр и разлить по бутылкам. Этот вариант кофейного ликера с каждым днём становится только лучше, поэтому не спешите его пить сразу, а дайте немного отстояться. водку можно заменить ромом. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Злобный Опубликовано: 18 ноября 2016 Опубликовано: 18 ноября 2016 А зачем его делать, если он и так продается? Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах