Кальвадос в домашних условиях

Ингредиенты для рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки - два килограммаВодка - 1 лВода - 150 миллилитровСахар - 150 миллилитровВанильный сахар - по вкусу

Способ приготовления рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки помойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. После этого сложите в чистую трехлитровую банку, пересыпая ванильным сахаром и залейте водкой. Оставьте на 2 недели в темном теплом месте. Время от времени встряхивать.По прошествии времени яблоки с настоем процедите. Яблоки отожмите через два слоя марли. Перелейте полученный настой в большую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.В отдельной кастрюльке сварите из воды и сахара сахарный сироп и влейте его, тонкой струйкой, в яблочный настой. Прогреть, остудите и разлейте в чистые сухие бутылки. Закройте плотными крышками и храните в темном прохладном месте.Кальвадос в домашних условиях готов!

фото твоё? и когда успел

мыслив голове: литр водки-литр водки... тока смирновка литр  дома и 0,7 бульбаша (мало), но жаба чёт душит на смирновку )))

не, не мое произведение))) Я больше потребитель, хотя сейчас уже задумываюсь о производстве для удовлетворения собственных потребностей :D

Меня просто поражает то, что этот яблочный напиток не получил у нас распространение. Этого фрукта у нас завались, летом в дачных посёлках яблоки валяются под деревьями и гниют, их даже хозяева не сушат. А ведь можно использовать для приготовления этого натурального напитка.

Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои...

Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои...

А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос.

А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос.

Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;)

Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;)

Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды.

Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды.

Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое )

Класс!На фото вообще посмотрела и сразу на языке вкус появился))А и правда яблок валом и все они пропадают чаще всего их уже и не собирают))А тут такая вещь!

Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое )

Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. 

Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. 

вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? )) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Наливай!... Ик...

вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? )) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю.

Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю.

Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие!

Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее)

Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее)

Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания

Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания

Вы хотели бы об этом поговорить?! :D

Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие!

Ремарк и кальвадос плохо сочетаются, хотя кто его знает, я так не пробовал, может после этого напитка его творчество будет лучше восприниматься.

романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка

Не...а причём романтика!?

Да, всем известно, что Ремарк был большой любитель бухнуть!

Кстати не помню...он по моему от цирроза и помер...

Из всего спиртного больше всего он предпочитал хороший выдержанный коньяк, а потом уже кальвадос , как напиток французких предков.

 А вот  герои его книг глушили этот самый кальвадос в немереных дозах! Ну и где здесь романтика!?

P.S Хотя, конечно, глушить алкоголь в немереных дозах - это тоже своего рода романтика! Это как путешествие из которого не знаешь каким и когда вернёшься! И вернёшься ли совсем.