Перейти к содержимому
Salex

Кальвадос в домашних условиях

Рекомендуемые сообщения

Salex

Ингредиенты для рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки - два килограммаВодка - 1 лВода - 150 миллилитровСахар - 150 миллилитровВанильный сахар - по вкусу

 

Способ приготовления рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки помойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. После этого сложите в чистую трехлитровую банку, пересыпая ванильным сахаром и залейте водкой. Оставьте на 2 недели в темном теплом месте. Время от времени встряхивать.По прошествии времени яблоки с настоем процедите. Яблоки отожмите через два слоя марли. Перелейте полученный настой в большую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.В отдельной кастрюльке сварите из воды и сахара сахарный сироп и влейте его, тонкой струйкой, в яблочный настой. Прогреть, остудите и разлейте в чистые сухие бутылки. Закройте плотными крышками и храните в темном прохладном месте.Кальвадос в домашних условиях готов!

alcogolik_kalv.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex2379

:good:

фото твоё? и когда успел

мыслив голове: литр водки-литр водки... тока смирновка литр  дома и 0,7 бульбаша (мало), но жаба чёт душит на смирновку )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

не, не мое произведение))) Я больше потребитель, хотя сейчас уже задумываюсь о производстве для удовлетворения собственных потребностей :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс

Меня просто поражает то, что этот яблочный напиток не получил у нас распространение. Этого фрукта у нас завались, летом в дачных посёлках яблоки валяются под деревьями и гниют, их даже хозяева не сушат. А ведь можно использовать для приготовления этого натурального напитка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7

Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс

Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои...

А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7

А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос.

Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс

Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;)

Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7

Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды.

Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое :))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol

Класс!На фото вообще посмотрела и сразу на языке вкус появился))А и правда яблок валом и все они пропадают чаще всего их уже и не собирают))А тут такая вещь!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс

Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое :))

Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7

Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. 

вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? :))) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
elektronik

 

Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

 

Наливай!... Ик...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс

вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? :))) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7

Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю.

Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol

Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7

Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее)

Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
elektronik

Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания :)

Вы хотели бы об этом поговорить?! :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс

Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие!

Ремарк и кальвадос плохо сочетаются, хотя кто его знает, я так не пробовал, может после этого напитка его творчество будет лучше восприниматься.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка

Не...а причём романтика!?

Да, всем известно, что Ремарк был большой любитель бухнуть! :tost:

Кстати не помню...он по моему от цирроза и помер...

Из всего спиртного больше всего он предпочитал хороший выдержанный коньяк, а потом уже кальвадос , как напиток французких предков.

 А вот  герои его книг глушили этот самый кальвадос в немереных дозах! Ну и где здесь романтика!?

:veselo:

 

 

P.S Хотя, конечно, глушить алкоголь в немереных дозах - это тоже своего рода романтика! Это как путешествие из которого не знаешь каким и когда вернёшься! И вернёшься ли совсем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...