Salex Опубликовано: 19 сентября 2013 Опубликовано: 19 сентября 2013 Ингредиенты для рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки - два килограммаВодка - 1 лВода - 150 миллилитровСахар - 150 миллилитровВанильный сахар - по вкусу Способ приготовления рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки помойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. После этого сложите в чистую трехлитровую банку, пересыпая ванильным сахаром и залейте водкой. Оставьте на 2 недели в темном теплом месте. Время от времени встряхивать.По прошествии времени яблоки с настоем процедите. Яблоки отожмите через два слоя марли. Перелейте полученный настой в большую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.В отдельной кастрюльке сварите из воды и сахара сахарный сироп и влейте его, тонкой струйкой, в яблочный настой. Прогреть, остудите и разлейте в чистые сухие бутылки. Закройте плотными крышками и храните в темном прохладном месте.Кальвадос в домашних условиях готов! Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Alex2379 Опубликовано: 19 сентября 2013 Опубликовано: 19 сентября 2013 фото твоё? и когда успел мыслив голове: литр водки-литр водки... тока смирновка литр дома и 0,7 бульбаша (мало), но жаба чёт душит на смирновку ))) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Salex Опубликовано: 19 сентября 2013 Опубликовано: 19 сентября 2013 не, не мое произведение))) Я больше потребитель, хотя сейчас уже задумываюсь о производстве для удовлетворения собственных потребностей :D Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 20 июня 2014 Опубликовано: 20 июня 2014 Меня просто поражает то, что этот яблочный напиток не получил у нас распространение. Этого фрукта у нас завались, летом в дачных посёлках яблоки валяются под деревьями и гниют, их даже хозяева не сушат. А ведь можно использовать для приготовления этого натурального напитка. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 20 июня 2014 Опубликовано: 20 июня 2014 Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои... Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 20 июня 2014 Опубликовано: 20 июня 2014 Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои... А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 21 июня 2014 Опубликовано: 21 июня 2014 А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос. Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 24 июня 2014 Опубликовано: 24 июня 2014 Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;) Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 24 июня 2014 Опубликовано: 24 июня 2014 Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды. Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое ) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lengasol Опубликовано: 25 июня 2014 Опубликовано: 25 июня 2014 Класс!На фото вообще посмотрела и сразу на языке вкус появился))А и правда яблок валом и все они пропадают чаще всего их уже и не собирают))А тут такая вещь! Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 25 июня 2014 Опубликовано: 25 июня 2014 Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое ) Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 26 июня 2014 Опубликовано: 26 июня 2014 Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? )) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса! Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
elektronik Опубликовано: 26 июня 2014 Опубликовано: 26 июня 2014 Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса! Наливай!... Ик... Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 26 июня 2014 Опубликовано: 26 июня 2014 вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? )) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса! Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 27 июня 2014 Опубликовано: 27 июня 2014 Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю. Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие! Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lengasol Опубликовано: 28 июня 2014 Опубликовано: 28 июня 2014 Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 28 июня 2014 Опубликовано: 28 июня 2014 Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее) Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
elektronik Опубликовано: 16 июля 2014 Опубликовано: 16 июля 2014 Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания Вы хотели бы об этом поговорить?! :D Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 21 июля 2014 Опубликовано: 21 июля 2014 Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие! Ремарк и кальвадос плохо сочетаются, хотя кто его знает, я так не пробовал, может после этого напитка его творчество будет лучше восприниматься. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Михон Опубликовано: 21 июля 2014 Опубликовано: 21 июля 2014 романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка Не...а причём романтика!? Да, всем известно, что Ремарк был большой любитель бухнуть! Кстати не помню...он по моему от цирроза и помер... Из всего спиртного больше всего он предпочитал хороший выдержанный коньяк, а потом уже кальвадос , как напиток французких предков. А вот герои его книг глушили этот самый кальвадос в немереных дозах! Ну и где здесь романтика!? P.S Хотя, конечно, глушить алкоголь в немереных дозах - это тоже своего рода романтика! Это как путешествие из которого не знаешь каким и когда вернёшься! И вернёшься ли совсем. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах