Перейти к содержимому
Salex

Кальвадос в домашних условиях

Рекомендуемые сообщения

Salex   
Salex

Ингредиенты для рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки - два килограммаВодка - 1 лВода - 150 миллилитровСахар - 150 миллилитровВанильный сахар - по вкусу

 

Способ приготовления рецепта Кальвадос в домашних условияхЯблоки помойте, очистите от семян и нарежьте мелкими кусочками. После этого сложите в чистую трехлитровую банку, пересыпая ванильным сахаром и залейте водкой. Оставьте на 2 недели в темном теплом месте. Время от времени встряхивать.По прошествии времени яблоки с настоем процедите. Яблоки отожмите через два слоя марли. Перелейте полученный настой в большую кастрюлю и поставьте на слабый огонь.В отдельной кастрюльке сварите из воды и сахара сахарный сироп и влейте его, тонкой струйкой, в яблочный настой. Прогреть, остудите и разлейте в чистые сухие бутылки. Закройте плотными крышками и храните в темном прохладном месте.Кальвадос в домашних условиях готов!

alcogolik_kalv.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex2379   
Alex2379

:good:

фото твоё? и когда успел

мыслив голове: литр водки-литр водки... тока смирновка литр  дома и 0,7 бульбаша (мало), но жаба чёт душит на смирновку )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

не, не мое произведение))) Я больше потребитель, хотя сейчас уже задумываюсь о производстве для удовлетворения собственных потребностей :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Меня просто поражает то, что этот яблочный напиток не получил у нас распространение. Этого фрукта у нас завались, летом в дачных посёлках яблоки валяются под деревьями и гниют, их даже хозяева не сушат. А ведь можно использовать для приготовления этого натурального напитка.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Ммм... кальвадос... мне сразу вспомнилась романтика книг Ремарка, где этот напиток пьют главные герои...

А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

А чем мы хуже главных героев, в этом году будет хороший урожай яблок, надо попробовать самим замутить этот кальвадос.

Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Точно! всё в наших руках! Тем более как оказалось рецепт кальвадоса более чем доступен и замутить его реально ;)

Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

Договорились значит, как готово будет не забудьте меня пригласить, я готов первым продегустировать Ваши труды.

Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое :))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol   
Lengasol

Класс!На фото вообще посмотрела и сразу на языке вкус появился))А и правда яблок валом и все они пропадают чаще всего их уже и не собирают))А тут такая вещь!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Эх, мужчины... я бы сама попробовала кальвадос, сделанный чужими руками... да все предпочитают на готовенькое :))

Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

Этот напиток готовится из яблок, а это чисто женский фрукт, поэтому я решил доверить приготовление Вам. 

вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? :))) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
elektronik   
elektronik

 

Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

 

Наливай!... Ик...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

вот значит какие у Вас ассоциации с яблоками? :))) Ну тогда идите и мойте стаканы для кальвадоса!

Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

Уже помыл, только у меня не чашка, а большой полулитровый пивной бокал, ёмкости меньшего объёма я не приемлю.

Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol   
Lengasol

Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

Та да так легко и просто ломают романтику с помощью пивных здоровых кружек! Чем проще тем интереснее для них получается))Ну хоть голову ломать не нужно как сделать интереснее)

Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
elektronik   
elektronik

Ха! А у нас то всё наоборот! Нам бы романтики побольше, разговорчиков... пытаешься до них это донести, а не не приемлют наши пожелания :)

Вы хотели бы об этом поговорить?! :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Ну вот... распинаешься тут, объясняешь романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка, а они для него пивные кружки задействуют! Безобразие!

Ремарк и кальвадос плохо сочетаются, хотя кто его знает, я так не пробовал, может после этого напитка его творчество будет лучше восприниматься.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

романтические ассоциации кальвадоса с книгами Ремарка

Не...а причём романтика!?

Да, всем известно, что Ремарк был большой любитель бухнуть! :tost:

Кстати не помню...он по моему от цирроза и помер...

Из всего спиртного больше всего он предпочитал хороший выдержанный коньяк, а потом уже кальвадос , как напиток французких предков.

 А вот  герои его книг глушили этот самый кальвадос в немереных дозах! Ну и где здесь романтика!?

:veselo:

 

 

P.S Хотя, конечно, глушить алкоголь в немереных дозах - это тоже своего рода романтика! Это как путешествие из которого не знаешь каким и когда вернёшься! И вернёшься ли совсем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас


×