Какие дрожжи используем?

Привет форумчане! 

Давайте поделимся кто какие дрожжи использует!  

Лично от себя поделюсь своим МАЛЫМ опытом, 

---------------------------------

Я в прошлом сезоне все мутил на диких пшеничных - муторно как то , и долго (2-4 недели)

Сейчас перелопатив кучу отзывов остановился на турбо Alcotek. Но нашел только одного продавца, у нас в Минске, Хотел взять испытать alcotec T3. Но оказалось их не было, взял Duble Snaki  C3 (со змеей,) 
------------------
2 пачки дрожжей, 45 л, воды, 13 кг сахара,
Первые 3-4 дня бродило бурно, Гидрик не ставил, накрыл 4-х слойной марлей и прикрыл крышкой,
Пены практически не было , запах шампусика,
На 4-день поставил гидрик и еще 2-3 дня,
-------------------
Итог после двойной перегонки, (аппарат самопал "колхозный" с сухопарником)
1- литр откинул на головы,
На 40 отрубился на хвосты
12,5 л уже разведенного тела до 45%,
-------------------
Сейчас заказал все же Alcotec Mega Pack 100L
Вроде качество не хуже, но по цене ( думаю за счет объема на 100л) значительно дешевле,
Попробую сделать в тех же пропорциях, потом отпишусь,

Привет,воронежские сухие,22 кг сахара,80 литров воды,500грам дрожей,неделя брожения,и в солодовую тоже эти дрожжи,тока навеска поменьше 

Воронежские,сухие 0,5 кг на каждые 20 кг сахара. Через неделю уже перегоняю,иногда раньше. Если вдруг Воронежских нет,то Angel сухие инстантные. От Воронежских особо не отличаются,только дороже.  Плепорции такие же. От подкормок отказался,ну что то в спирте было не то... .

Воронежские просто звери. Иногда кажется, что если сахар кончился- они пластик грызут))

32 минуты назад, papa43 сказал:

Воронежские просто звери. Иногда кажется, что если сахар кончился- они пластик грызут))

А по запаху по пене как они?

Такие? Я пока тоже рассматриваю варианты, чтобы определиться цена-качество,

Но есть ли они у нас в Минске???

-----------------

Погуглил - Ну да, цена заманчивая (0,75$) На акции 0,5$ за 100гр, пачку,  

Но только в одном магазине показалось,  Буду сейчас обращать внимание,

Vital Ну, типа такие, ток 0,5 пачки. По запаху- не брага точно. Кстати минские тоже хороши. 

18 часов назад, Vital сказал:

турбо Alcotek

Херня все эти турбо и тд. Обыкновенные дрожжи с прикормкой а цена, как будто они до 40% сбраживают. Хлебопекарные рулят, воду только надо кислородом насытить.

А как насытить?

По Минским что то стремновато,  Много негативных отзывов,

9 минут назад, Караван сказал:

воду только надо кислородом насытить.

Это если ты её кипятил. Я с под крана наливаю, уже с воздухом.

2 минуты назад, Vital сказал:

Много негативных отзывов

И что говорят? Слышал только что орут- дорого. А так ничего плохого не замечал- 2 пачки по 0,5 истратил.

23 минуты назад, Vital сказал:

А как насытить?

насадкой на дрель например. Можно аквариумным насосом, если есть. Не знаю, сыпят у вас в Минске хлор в воду. Если да, то плохо. Надо ей отстоятся, чтоб хлор выветрился.

Воронежские рулят ! В бочку 127л насыпаю 20 сахара , 400 воронежских , воды до общего объёма ~ литров 80-90 . Через два дня пена спадает , доливаю до полной бочки . Ещё три дня ( верх уже осветляется ) и на перегон . 

Морока с доливом была придумана после того как пару раз пришлось мыть крышку бочки .  Пена поднималась см на 5-7 . Наливал до краев .

Сейчас пены поднимается см 15-20 , но это уже не важно .

Кстати во 

Да не особо белорусские спиртовые  дорого,  у нас - 250гр - 2,5$.    100гр-1,25$,  500гр- 4,5$ примерно так, +- в разных местах,

Пишут что пенятся очень, Запах не совсем,

Воду с колодца беру,

Ешо про дрожжи

Забадяжил на Алкотек Mega Pack 100 L (пачку делил по полам)

45Л, воды, 13 кг сахара

Брожение 6,5 суток

Выход 13 л,- 45%  без голов и хвостов