Yury Опубликовано: 18 февраля 2019 Опубликовано: 18 февраля 2019 Добрый день, друзья! В общем-то задачка нехитрая) имеется в наличии солодец: 1. Кара300 1кг. p.s. Я так понимаю он «карамельный». С виду тёмный. 2. Шато Бисквит 1кг. Светлый на вид. 3. Шато Эбби 1кг. Светлый на вид. 4. Много Pale Ale и Vienna. (Как основа). Прошу Вас поделиться своим опытом и подсказать, чего из этой сборной солянки можно сварить вкусненького, самому попить и друзей угостить. Чтобы стыдно небыло))) Приветствуются абсолютно различные вариации, т.е. не обязательно задействовать сразу всё что есть. У кого особо много опыта и крайне чувствительные сосочки («вкусовые») - опишите пожалуйста что каждый из первых трёх представляет сам по себе. Ах да! Очень важны пропорции ваших будущих рецептов! Заранее спасибо и всем хорошего настроения)) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Игорь3113 Опубликовано: 18 февраля 2019 Опубликовано: 18 февраля 2019 пейл эль сам по себе хорош,если не нашенский,я варил 12 кг пейл эль,1 кг шоколадного, 1 кг кислого,1 кг пшеничного,для шапки,и 7 курского,не знаю какой,честно украденный,пиво отличное,янтарное. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Караван Опубликовано: 18 февраля 2019 Опубликовано: 18 февраля 2019 8 часов назад, Yury сказал: Vienna 100% венский с полчасовой отваркой. Горечи не больше 30 ебу. На лагерных дрожжах уходит на ура. Даже те, кто пьёт только магазинский лагер, в восторге. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Караван Опубликовано: 19 февраля 2019 Опубликовано: 19 февраля 2019 100% пильснер. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Караван Опубликовано: 19 февраля 2019 Опубликовано: 19 февраля 2019 А вот он венский, хваленый. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах