Перейти к содержимому
Salex

*Удалено*Джулеп. Описание и свойства джулепа.

Рекомендуемые сообщения

Salex   
Salex

Джулеп. Мятный алкогольный напиток.

 

Джулеп - напиток, основа которого – мята. Чтобы приготовить его необходимо минеральную столовую воду смешать с алкогольным напитком и добавить ягоды и фрукты, сироп. В начале своего существования джулеп был основой для разведения горьких лекарств и настоек.

Свою популярность напиток приобрел в начале 19 века.
Американцы готовят джулеп, используя в его основе бурбон. Пили его из кружек, изготовленных из серебра, с крышек.

525863f177918_dzhulep.png
Если возникло желание приготовить классический вариант джулепа, то следует на дно стакана залить сироп из сахара, долить оставшийся объем ликером (можно водкой, ромом, бурбоном) и добавить меленую мяту. В последнюю очередь – куски льда. Для употребления напитка используют высокий стакан. Пьют джулеп охлажденным.

Джулеп принято считать «родственником» махито в виду содержания в обоих мяты. Фруктовыми компонентами джулепа могут быть виноград, персик, яблоко, ананас и прочие фрукты.

Полезные свойства джулеп

Джулеп можно изготовить и в безалкогольном варианте, используя для этого фруктовые соки.
Обсуждая позитивные моменты употребления джулепа, отметим его уникальную способность прекрасно освежать, придавать сил в жаркие летние дни. Ментол, входящий в состав мяты напитка, расширяет сосуды, снимает спазмы. Джулеп является прекрасным средством успокаивающим нервы, улучшающим аппетит и снимаюет тошноту и рвоту.

Также джулеп имеет способность оптимизировать работу сердца, снизить повышенную частоту сердцебиения. Даже людям, имеющим сахарный диабет, можно пить джулеп. Он способствует лучшему отходу желчи, нормализации работы поджелудочной железы.
Сок лимона 200 мл смешать с мятой 50 г, плюс по 10 г лимонного и мятного сиропа и лед – таким образом и получаем лимонный джулеп. Он обеспечит организм витаминами А,В ,С.

Для получения малинового джулеп необходим сок малиновый 180 мл, сироп мятный 10 г, лед и веточка мяты. Такой коктейль полезен для кроветворения, половой системы, желудка.

Вишневый джулеп представляет собой смесь вишневого сока 120 г, березового сока 60 г, льда, мятного сиропа 20 г. Употребляя такой напиток, вы укрепите стенки кровеносных сосудов, увеличится выработка красных кровяных телец.

Отрицательные свойства джулеп

Однако, не смотря на всю его пользу, следует знать – неумеренное питье его в большую жару способно спровоцировать заболевание простудой и даже пневмонией.
Гипотоникам и людям, страдающим нарушениями сна, также лучше воздержаться от употребления этого коктейля.
Женщинам, желающим зачать ребенка, особенно не следует пить джулеп, так как он угнетает производство яйцеклеток.
Если мучает изжога, то питье джулепа только ухудшить ситуацию

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×