Перейти к содержимому

  • Новости
  • Форум
  • Чат
  • Видео
  • Галерея
  • Книжная лавка
  • Приложения

История алкоголя

алкоголь

  • Для ответа, войдите на форум
7 ответов в теме

#1
Alcogolik ответил:

Alcogolik
  • Форумный бот
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    200
    Репутация
    117
Похититель рассудка - так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры - с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так, известный путешественник Н.Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но знавших уже приемы приготовления хмельных напитков. Чистый спирт начали получать в 6-7 веках арабы и назвали его "аль коголь", что означает "одурманивающий". Первую бутылку водки изготовил араб Рагез в 860 году. Перегонка вина для получения спирта резко усугубила пьянство. Не исключено, что именно это послужило поводом для запрета употребления спиртных напитков основоположником ислама (мусульманской религии) Мухаммедом (Магомет, 570--632). Этот запрет вошел впоследствии и в свод мусульманских законов - Коран (7 век). С тех пор на протяжении 12 столетий в мусульманских странах алкоголь не употребляли, а отступники этого закона (пьяницы) жестоко карались.Но даже в странах Азии, где потребление вина запрещалось религией (Кораном), культ вина все же процветал и воспевался в стихах.В средневековье в Западной Европе также научились получать крепкие спиртные напитки путем возгонки вина и других бродящих сахаристых жидкостей. Согласно легенде, впервые эту операцию совершил итальянский монах алхимик Валентиус. Испробовав вновь полученный продукт и придя в состояние сильного алкогольного опьянения, алхимик заявил, что он открыл чудодейственный эликсир, делающий старца молодым, утомленного бодрым, тоскующего веселым.С тех пор крепкие алкогольные напитки быстро распространились по странам мира, прежде всего за счет постоянно растущего промышленного производства алкоголя из дешевого сырья (картофеля, отходов сахарного производства и т.п.). Алкоголь настолько быстро вошел в быт, что практически не один художник, писатель или поэт не обходил эту тему. Таковы картины пьянства на полотнах старых голландских, итальянских, испанских и немецких художников. Злую силу алкоголизма понимали многие передовые люди своего времени. Известный религиозный реформатор тех лет Мартин Лютер писал: " Каждая страна должна иметь своего дьявола, наш немецкий дьявол - добрая бочка вина".Распространение пьянства на Руси связано с политикой господствующих классов. Было даже создано мнение, что пьянство является якобы старинной традицией русского народа. При этом ссылались на слова летописи: "Веселие на Руси - есть пити". Но это клевета на русскую нацию. Русский историк и этнограф, знаток обычаев и нравов народа, профессор Н.И. Костомаров (1817-1885) полностью опроверг это мнение. Он доказал, что в Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво, крепость которых не превышала 5-10 градусов. Чарка пускалась по кругу и из нее каждый отпивал несколько глотков. В будни никаких спиртных напитков не полагалось, и пьянство считалось величайшим позором и грехом.Но с 16-го столетия начался массовый завоз из-за границы водки и вина. При Иване IV и Борисе Годунове учреждаются "царевы кабаки", приносящие массу денег в казну. Тем не менее, уже тогда пытались ограничить потребление спиртных напитков. Так в 1652 году вышел указ "продавать водку по одной чарке человеку". Запрещалось выдавать вино "питухам" (т.е. пьющим), а также всем во время постов, по средам, пятницам и воскресеньям. Однако из-за финансовых соображений вскоре была внесена поправка: "чтобы великого государя казне учинить прибыль, питухов с кружечного двора не отгонять", чем фактически поддерживалось пьянство.С 1894 года продажа водки стала царской монополией.Надо ли говорить, что Россия в смысле употребления спиртного страна более чем особая. Тут свои, увы, печальные традиции, свои стандарты. Превалирует у нас употребление в виде "ударных доз": большое количество выпитого в сжатые сроки. Чаще днем. Иначе говоря, в России доминирует самый неблагоприятный, так называемый "северный" тип пития. И пьем мы исторически все больше и больше. Если в1913 году продавалось 3,4 литра на человека в год, то в 1927 - 3,7. К концу 1940 года госпродажа, правда снизилась до 2,3 литра, а к 1950 упала до 1,9 литра. Но зато потом только стремительный рост, и каждый всплеск рекордный.Официально мы приблизились к мировым "питейным стандартам". А неофициально? Госкомстат СССР в то время проводил секретные исследования на предмет самогоноварения. Самогон, оказывается, давал прибавку еще в размере 5 с лишним литров. Итого 13,2 литра на каждого.Четырнадцатого июня 1985 года ЦК КПСС объявил войну пьянству, которая потрясла все основы общества. Бюджет потерял 50 миллиардов не нынешних, а тех еще полновесных рублей, в два раза возросло потребление самогона. Тем не менее, именно к 1987 году возросла средняя продолжительность жизни. Это произошло без уменьшения смертности от отравлений и несчастных случаев. В результате, как бы мы не ругали кампанию, она сберегла жизнь приблизительно 700 тысячам россиян, да и заболеваемость снизилась.
0

  • 3

#2
Race ответил:

Race
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    35
    Репутация
    1
Да, мне кажется, что это один из источников дохода нашей страны и возможности легкого управления ей - спаивать народ дешёвым пойлом. Ведь вино, которое в Европе стоит копейки, у нас приобретает, буквально, космические цены.
  • 0

#3
Тусик ответил:

Тусик
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    41
    Репутация
    0
Пьяными много науправляешься! Пьяные вообще не подвластны никакому управлению!Тут другое - тут огромные деньги. Себестоимость той же водки копеечная, а продажная цена очень даже хороша - выгода в 1000%. Тем более если учесть что продукт не имеет срока годности и пользуется стабильным спросом.
  • 0

#4
Du-Du-Du ответил:

Du-Du-Du
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    20
    Репутация
    1

Пьяными много науправляешься! Пьяные вообще не подвластны никакому управлению!Тут другое - тут огромные деньги. Себестоимость той же водки копеечная, а продажная цена очень даже хороша - выгода в 1000%. Тем более если учесть что продукт не имеет срока годности и пользуется стабильным спросом.

Как раз вот пьяные, а именно алкаши, очень даже подвластны, дай им бутылочку и они сделают всё, что тебе нужно, а нужно лишь, чтобы они сидели тихо на своих кухоньках и поглощали как можно больше водки.
  • 0

#5
Любительница ответил:

Любительница
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    41
    Репутация
    0
Соглашусь со всеми в каком то смысле. Все верно - тут и огромные деньги и спаивание народа. Очень удобно таким народом управлять, мозг не соображает конструктивно. Выпил и типа жизнь прекрасна. А пока народ пьет можно проворачивать разные глобальные дела
  • 0

#6
Шумел Камыш ответил:

Шумел Камыш
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    35
    Репутация
    1

Пьяными много науправляешься! Пьяные вообще не подвластны никакому управлению!Тут другое - тут огромные деньги. Себестоимость той же водки копеечная, а продажная цена очень даже хороша - выгода в 1000%. Тем более если учесть что продукт не имеет срока годности и пользуется стабильным спросом.

В целом я с Вами согласна. Но к вопросу о неуправляемости. Тут другое. Тут зависимость. Зависимость такая, с которой трудно бороться. А если прибавить сюда неустроенность людей, бесперспективность жизни (кризис, отсутствие работы, денег, да мало ли чего еще) алкоголь это еще и способ забыться, временно, но уйти от реальности.
  • 0

#7
Лана ответил:

Лана
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    23
    Репутация
    2
Я тоже читала о том, что на самом деле пьянство не так далеко в корни уходит, на самом деле мы не исконные пьяницы, это всё наносное и специально насаждалось, что деморализовать русский народ.
  • 0

#8
Давыдов ответил:

Давыдов
  • Любители
    Показать информацию Скрыть информацию
    Сообщений
    15
    Репутация
    0
Ох, дааа, пьют у нас очень много, мне даже иногда не понятно, куда в них столько жидкости помещается, это же просто невообразимо. Сам-то пью в меру.
  • 0





ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ.
Сайт не предназначен для просмотра лицам младше 18 лет!