Перейти к содержимому
Танюша

Базиликовый ликер

Рекомендуемые сообщения

Танюша   
Танюша
Должна сознаться, что я безумно люблю базилик.  Добавляю во все салаты и во все мясные блюда, любимый летний напиток - лимонад из базилика. Поэтому неудивительно, что один из ликеров, которые обязательно готовлю - базиликовый. Должна предупредить, что рецепт ориентирован на таких же любителей как и я.
post-452-0-16140300-1385406316_thumb.jpg
Вам понадобится один литр спирта (крепость классическая, 90 градусов), четыреста грамм воды (если хотите менее крепкий, то возьмите 600), четыреста грамм сахара, пятьдесят листиков зеленого базилика (я беру мускатный, но вы можете взять на свое усмотрение, но не в коем случае не фиолетовый кавказский). Листья заливаете спиртом и ставите в темное место на месяц. После чего приготавливаете сахарный сироп, перемешиваете с  процеженным спиртом, разливаете по бутылкам и можно дегустировать. Храниться может около трех месяцев.
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zainka   
Zainka

 

Должна сознаться, что я безумно люблю базилик.  Добавляю во все салаты и во все мясные блюда, любимый летний напиток - лимонад из базилика. Поэтому неудивительно, что один из ликеров, которые обязательно готовлю - базиликовый. Должна предупредить, что рецепт ориентирован на таких же любителей как и я.
 Таня, ну, Ваш рецепт просто меня заинтриговал, вернее захотелось попробовать то, что получается в результате этой смеси. Думаю, что вкус у ликера будет экзотический.!Спирта у меня нет, а если заменить его водкой, получится что-то подобное? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Такой ароматный рецепт, сколько всего можно сделать из обычного спирта, но почему-то многие предпочитают пить спирт элементарно разбавив его водой.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol   
Lengasol

Только прочла название и сразу визуально представила запах этого ликерчика. Мы активно общаемся в фэйсбуке, а потом в жизни  под шашлычки пойдет такой ликерчик.Сделаю обязательно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Только прочла название и сразу визуально представила запах этого ликерчика. Мы активно общаемся в фэйсбуке, а потом в жизни  под шашлычки пойдет такой ликерчик.Сделаю обязательно.

Вы похожу уже в кондиции находитесь, пишите как женщина, до этого писали, как мужчина, от крепких напитков началось раздвоение личности.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×