Перейти к содержимому
Alex2379

Курица "по-быстрому"

Рекомендуемые сообщения

Alex2379

Курица по Ильянски.

 

(с темы АлкоКрым на онлайнере)

 

Состав:


собственно кура, в моём случае чуть меньше кило бёдрышек
морковка не мелкая
2 луковицы (в идеале Ялтинского лука)
2-3 зубчика чеснока
ветка сельдерея
чуть грецкого ореха
приправка (перец смесь, хмели-сунели, чуть корицы)
соль по вкусу
чуть сливочного масла
масло растительное

Опубликованное фото

 

Приготовление:

 

всё кромсаем-подготавливаем, солим-приправляем

Опубликованное фото

обжариваем морковь и лук (отдельно от куры)

Опубликованное фото

Опубликованное фото

куру "до корчки" отдельно, добавляем в куру сельдерей и чеснок ч/з чесночницу (или раздавленный ножом)

Опубликованное фото

две сковороды соеденяем...

Опубликованное фото

почти в конце 2-3 ядра грецкого ореха

Опубликованное фото

и на медленном огне ещё минут 10...
приятного!

Опубликованное фото

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Ах, как аппетитно! :good: И портвейн хороший)

Готовность блюда по курице судишь или по морковке?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex2379

по курице, ну или на глаз )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

На сковороде жаришь или в духовке?

По фото вроде сковородка)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex2379

сковорода, няма духовки на этой хате )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Лучшие повара - это мужики! :beer:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

Супер! Аппетитно )))) :smiles-pyushie-255:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
dmi3riy

Огонь,слюнки потекли))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Malamujer

Душевная курица , надо забацать!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Конечно попробуй Лена. :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Малинка

ммм какая вкуснятина.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol

Да вид у курочки такой сьешь меня называется!!Красивый цвет от морковочки!!Вообще вкусняшка поди по описанию уже слюнки потекли а если есть то вообще наверное вау))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 смайлов.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...