Перейти к содержимому
Alex2379

Курица "по-быстрому"

Рекомендуемые сообщения

Alex2379   
Alex2379

Курица по Ильянски.

 

(с темы АлкоКрым на онлайнере)

 

Состав:


собственно кура, в моём случае чуть меньше кило бёдрышек
морковка не мелкая
2 луковицы (в идеале Ялтинского лука)
2-3 зубчика чеснока
ветка сельдерея
чуть грецкого ореха
приправка (перец смесь, хмели-сунели, чуть корицы)
соль по вкусу
чуть сливочного масла
масло растительное

Опубликованное фото

 

Приготовление:

 

всё кромсаем-подготавливаем, солим-приправляем

Опубликованное фото

обжариваем морковь и лук (отдельно от куры)

Опубликованное фото

Опубликованное фото

куру "до корчки" отдельно, добавляем в куру сельдерей и чеснок ч/з чесночницу (или раздавленный ножом)

Опубликованное фото

две сковороды соеденяем...

Опубликованное фото

почти в конце 2-3 ядра грецкого ореха

Опубликованное фото

и на медленном огне ещё минут 10...
приятного!

Опубликованное фото

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Ах, как аппетитно! :good: И портвейн хороший)

Готовность блюда по курице судишь или по морковке?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex2379   
Alex2379

по курице, ну или на глаз )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

На сковороде жаришь или в духовке?

По фото вроде сковородка)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex2379   
Alex2379

сковорода, няма духовки на этой хате )))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Лучшие повара - это мужики! :beer:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

Супер! Аппетитно )))) :smiles-pyushie-255:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
dmi3riy   
dmi3riy

Огонь,слюнки потекли))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Malamujer   
Malamujer

Душевная курица , надо забацать!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Конечно попробуй Лена. :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Малинка   
Малинка

ммм какая вкуснятина.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol   
Lengasol

Да вид у курочки такой сьешь меня называется!!Красивый цвет от морковочки!!Вообще вкусняшка поди по описанию уже слюнки потекли а если есть то вообще наверное вау))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×