Перейти к содержимому
Михон

Настойка "Киевская"

Рекомендуемые сообщения

Михон   
Михон

Земляника на водке

 

268-4.jpg

 

  Все прекрасно знают о вкусовых качествах этих ягод. О витаминной ценности и говорить не приходится! Здесь на фото изображена клубника. Можно использовать и её в качестве сырья для настойки, но все же именно земляника придаёт тот пикантный и неповторимый вкус, именно который присущь настоящей Киевской настойке. Для изготовления настойки нам понадобится следующие инградиенты:

Состав:

 

Земляника -800 гр., Сахар-песок и водка (по потребности)))

 

Способ приготовления: 

 

Собранные ягоды тщательно перебирают, моют и укладывают слоями в эмалированную кастрюлю, чередуя со слоями сахара. После закрывают крышкой и ставят на трое суток в прохладное место. После того, как ягоды отдадут сок, его сливают в чистую посуду через льняную салфетку.

 Процеженный сок разливается по бутылкам, добавляя не более 50 гр. водки на 0.5 литра сока.

Такая дозировка позволит сделать вкус настойки мягким и приятно тонизирующим.

  Для любителей покрепче - соответственно количество водки можно увеличить в разумных приделах. После этого бутылки закупоривают самым тщательным образом , можно залить смолой или парафином.

Хранят в холодном месте в песке в стоячем виде.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Скоро лето и ягодный сезон. Актуально будет. Не только могу понять, почему она не выливается с бокала? Её есть надо? :tost: :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

Я фото сейчас заменю)))))) :rofl:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Да оставь! Просто прикольно! :good:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Ух, красиво. Так и хочется холодненького налить и выпить :nalivai:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

Это точно))) :kaif:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный   
Злобный

А на клубнике можно сбацать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

 

А на клубнике можно сбацать?

Боря, если бы ты прочел описание, то там было бы всё понятно)

Здесь на фото изображена клубника. Можно использовать и её в качестве сырья для настойки, но все же именно земляника придаёт тот пикантный и неповторимый вкус, именно который присущь настоящей Киевской настойке.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Вот этот хороший рецепт, девушкам нравится клубника и если от водки многие отказываются, то эту настойку точно захотят отведать.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol   
Lengasol

Сейчас как раз сезон земляники!Правда уже слегка он заканчивается!Бабульки продавали ее на рынке!Она полезная очень!Думаю настойка очень вкусная и полезная)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Сейчас как раз сезон земляники!Правда уже слегка он заканчивается!Бабульки продавали ее на рынке!Она полезная очень!Думаю настойка очень вкусная и полезная)

Типа там полно витамина С, надо было ещё в состав рецепта шиповник включить, тогда польза была бы более очевидна.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lengasol   
Lengasol

Ну мы пьем же для здоровья настойки спиртовые на травах а тут на ягодах!!Какая разница??И то и то полезно!! Ну да и шиповник тоже обладает витамином С)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Elena7   
Elena7

Дважды попытка приготовить настойку заканчивалась провалом: клубника съедалась сразу же по приходу домой!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Макс   
Макс

Дважды попытка приготовить настойку заканчивалась провалом: клубника съедалась сразу же по приходу домой!

А вы тогда берите водку с собой туда, где покупаете клубнику и сразу на месте закладывайте, чтобы избежать соблазна.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×