Danny Опубликовано: 27 мая 2014 Опубликовано: 27 мая 2014 Сливочный ликер. Описание: Стоит сказать, что данный ликер обладает очень сладким и приятным вкусом, его не нужно настаивать какое-то время и можно употреблять почти сразу после приготовления. Так же ликер приготавливается из простых ингредиентов, поэтому его легко сделать дома! Состав ликера: Виски (так же возможно использовать ром или водку) - 400 мл. Сливки с 10% жирностью - 300 мл. Столовая ложка молотого кофе. Сахар ванильный - половина чайной ложки. Две столовые ложки коричневого сахара. Рецепт Сливочного ликера: Сейчас мы будем пошагово приготавливать наш ликер. 1. Нагреваем сливки на малом огне до кипения, но нельзя чтобы они кипели, иначе свернутся. 2. Засыпать кофе, сахар и предварительно перемешав выключить. Подождите пока остынут. 3. Процедите сливки. 4. Добавить алкоголь (ром, водку или виски) и так же перемешать. 5. Перелить в наш сосуд - ликер готов. Вот так легко мы получили наш сладкий напиток. Он хорошо хранится в холодильнике и стоит пить его на десерт со сладкой закуской. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 29 июня 2014 Опубликовано: 29 июня 2014 Проще тогда в кофе со сливками добавить виски и вот тебе ликёр, вкус может и будет отличаться, но не сильно. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 30 июня 2014 Опубликовано: 30 июня 2014 Проще тогда в кофе со сливками добавить виски и вот тебе ликёр, вкус может и будет отличаться, но не сильно. Если кофе со сливками, то в этом случае основной ингредиент - кофе и сливки, а вот в ликёрчике наоборот.. В этом случае от перестановки мест слагаемых результат всё же меняется Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 30 июня 2014 Опубликовано: 30 июня 2014 Если кофе со сливками, то в этом случае основной ингредиент - кофе и сливки, а вот в ликёрчике наоборот.. В этом случае от перестановки мест слагаемых результат всё же меняется Можно в литровой банке приготовить, на одну чашку кофе пол литра виски влить, тогда больше будет похоже на ликёр. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 30 июня 2014 Опубликовано: 30 июня 2014 Вот-вот! Как ни крути, а алкоголь в этом напитке всё-таки первичен, всё остальное вторично! Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Lengasol Опубликовано: 1 июля 2014 Опубликовано: 1 июля 2014 Ну главный составляющий это алкоголь а уже кофе и сливки попутно идут!!Потому если просто добавить в кофе со сливками спиртное не то будет совсем)) Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 1 июля 2014 Опубликовано: 1 июля 2014 А может просто попробовать запивать спиртное кофем со сливками, я ещё так не пробовал, можно рискнуть. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Злобный Опубликовано: 1 июля 2014 Опубликовано: 1 июля 2014 Можно, я так пил... Нормалек идет! А можно вообще водяру молоком запивать и сахаром закусывать! :D Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах