Danny Опубликовано: 29 мая 2014 Опубликовано: 29 мая 2014 Яблочный глинтвейн О напитке: Данный коктейль принято считать прибыл к нам из Европы во время первых рождественских базаров. Именно поэтому данный напиток ассоциируется у многих с зимой, холодными вечерами и той атмосферой. Так же и соответствует вкус глинтвейна такому времени, он согреет Вас и оживит от пасмурной скуки. Если Вы собираетесь готовить его на праздник, то его можно сделать и в безалкогольном варианте - вкус тоже замечательный, и для детей подойдет. Состав: яблока среднего размера — 3 Штуки белого вина — 230 Миллилитров яблочного сока — 200 Миллилитров яблочной водки — 4 Ст. ложки сахара — 2 Ст. ложки палочка корицы — 1 Штука бутона гвоздики — 2 Штуки горсть свежей малины — 1 Штука цедра 1 апельсина — 1 Штука Количество порций: 4 Состав достаточно емкий - но результат должен стоить того. Зато приготовление не такое уж долгое. Рецепт яблочного глинтвейна: 1) Чистим яблоки и вырезаем сердцевину. Мякоть режем на ломтики, так же заготавливаем апельсин - срезаем с него цедру. 2) Укладываем яблоки в кастрюлю и заливаем вином и яблочным соком. 3) Добавляем ингридиенты сахар, корицу, гвоздику и половину апельсиновой цедры 4) Доводим до кипения и варим потом все это минут 10, а потом снимаем с огня. 5) Цедру режем на ломтики и приготавливаем малину. 6) Шумовкой достать из кастрюли яблоки, растереть их через сито, перемешать с остальным вином и вернуть в кастрюлю. Прогреть, пару мин. 7) Заливаем в кастрюлю водку и добавляем малину. Накрываем крышкой и ждем 10-15 минут. 8) Разливаем и украшаем. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Margarita Опубликовано: 16 июня 2014 Опубликовано: 16 июня 2014 Мне очень нравится этот напиток. У меня в семье все его обожают: и взрослые и дети( детям, естественно я делаю без алкоголя). Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Elena7 Опубликовано: 17 июня 2014 Опубликовано: 17 июня 2014 Классический глинтвейн обожаю, а это- что-то новенькое. Как похолодает, обязательно попробую сделать! Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Макс Опубликовано: 22 июня 2014 Опубликовано: 22 июня 2014 Мне очень нравится этот напиток. У меня в семье все его обожают: и взрослые и дети( детям, естественно я делаю без алкоголя). Без алкоголя это уже компот получается, в следующий раз сделайте отдельно со спиртным и увидите насколько он лучше. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
Leninnn Опубликовано: 22 июня 2014 Опубликовано: 22 июня 2014 мы без корицы и гвоздики делаем,,они конечно придают пикантности но на самом деле без лучше, на мой вкус разумеется. Вставить ник Цитата Поделиться сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах
