Перейти к публикации
kalinazx

Тигровые креветки жаренные

Рекомендованные сообщения

kalinazx

Тигровые креветки свежезамороженные (не вареные).Разморозил, помыл, просушил на бумажном полотенце и замариновал в:

 

1 кг криветосовпару ст. ложек устричного соусасоус тобаско для остротыприправа для креветок, раковдушистый молотый перецоливкове маслосвежий розмаринлимонный соргоадыгейская сольлимонный сок50 грамм вина (у меня в тот раз было ежевичное)

----------------------------------------------

 

маринуем, даем постоять 30-40 минут.на сковородку оливковое масло и сливочного кусок и обжариваем на этой смеси розмарин и сорго из маринада, как сорго начнет коричневеть вытаскиваем его и розмарин и кидаем туда креветосы с маринадом в котором мариновались.и все жарим, как почти вся жидкость выпарилась считай креветки готовы, НО сейчас они типа варено-поджаренных. кто любит позажаристей , как я, добавляем масла чуть оливковое + сливочное, еще соли можно и специй и уже жарим до той консистенции которая нам нужна (ток в этом случае от сковородки не отходим, а мешаем, т.к. могут пригореть).все, приятного!-------------------------------------и под этого дело с женой приговорили две бутылочки винца - ежевичного и клубничного.

пы.сы. потом она пошла мелкого спать укладывать, а я в магазин за продолжением банкета...)))

=

post-581-0-50458800-1410248004_thumb.jpg

=

post-581-0-18993700-1410248009_thumb.jpg

=

post-581-0-00535800-1410248013_thumb.jpg

=

post-581-0-81606700-1410248016_thumb.jpg

=

post-581-0-29376600-1410248021_thumb.jpg

=

post-581-0-91884300-1410248025_thumb.jpg

=

post-581-0-59014000-1410248030_thumb.jpg

=

post-581-0-10308700-1410248035_thumb.jpg

=

post-581-0-73900100-1410248041_thumb.jpg

=

post-581-0-71400200-1410248046_thumb.jpg

=

post-581-0-18434700-1410248051_thumb.jpg

=

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Очень даже ничего.. :good:

А креветки не чищенные? Их потом как жрать? )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx

 

А креветки не чищенные? Их потом как жрать? )

 

как, как... чистишь и жрешь)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx

Если сильно принять, то можно и не чистить уже)))

ну так то ды)))или если хорошо зажарить, тоже можно не чистить)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Пиволюб

Интересный рецепт, я обычно покупал готовые замороженные, потом варил их в томатном соусе и под пивко.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex

Готовые есть не интересно... весь смак в приготовлении и поедании. :tost:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kenia

Ой, какая вкуснотища! Зайдешь на сайт вроде как выпить) так еще и закусишь хорошенько! :russian: эх щас с пою) Буду готовить, спасибо за рецепт шикарный!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

И под винцо тоже! А я так вообще омаров люблю....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

 

 

И под винцо тоже! А я так вообще омаров люблю....

Иди рассказ пиши....Омаров он любит :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

Какой рассказ? :blink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

Так это, пью все как обычно! Это мерепродукты на меня плохо влияют, токсины там какие, чтоли...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон

 

 

Это мерепродукты на меня плохо влияют, токсины там какие, чтоли...

Галоперидол ты считаешь за токсин?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Восстановить форматирование

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


×
×
  • Создать...