Перейти к содержимому
kalinazx

Тигровые креветки жаренные

Рекомендуемые сообщения

kalinazx   
kalinazx

Тигровые креветки свежезамороженные (не вареные).Разморозил, помыл, просушил на бумажном полотенце и замариновал в:

 

1 кг криветосовпару ст. ложек устричного соусасоус тобаско для остротыприправа для креветок, раковдушистый молотый перецоливкове маслосвежий розмаринлимонный соргоадыгейская сольлимонный сок50 грамм вина (у меня в тот раз было ежевичное)

----------------------------------------------

 

маринуем, даем постоять 30-40 минут.на сковородку оливковое масло и сливочного кусок и обжариваем на этой смеси розмарин и сорго из маринада, как сорго начнет коричневеть вытаскиваем его и розмарин и кидаем туда креветосы с маринадом в котором мариновались.и все жарим, как почти вся жидкость выпарилась считай креветки готовы, НО сейчас они типа варено-поджаренных. кто любит позажаристей , как я, добавляем масла чуть оливковое + сливочное, еще соли можно и специй и уже жарим до той консистенции которая нам нужна (ток в этом случае от сковородки не отходим, а мешаем, т.к. могут пригореть).все, приятного!-------------------------------------и под этого дело с женой приговорили две бутылочки винца - ежевичного и клубничного.

пы.сы. потом она пошла мелкого спать укладывать, а я в магазин за продолжением банкета...)))

=

post-581-0-50458800-1410248004_thumb.jpg

=

post-581-0-18993700-1410248009_thumb.jpg

=

post-581-0-00535800-1410248013_thumb.jpg

=

post-581-0-81606700-1410248016_thumb.jpg

=

post-581-0-29376600-1410248021_thumb.jpg

=

post-581-0-91884300-1410248025_thumb.jpg

=

post-581-0-59014000-1410248030_thumb.jpg

=

post-581-0-10308700-1410248035_thumb.jpg

=

post-581-0-73900100-1410248041_thumb.jpg

=

post-581-0-71400200-1410248046_thumb.jpg

=

post-581-0-18434700-1410248051_thumb.jpg

=

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Очень даже ничего.. :good:

А креветки не чищенные? Их потом как жрать? )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx   
kalinazx

 

А креветки не чищенные? Их потом как жрать? )

 

как, как... чистишь и жрешь)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Если сильно принять, то можно и не чистить уже)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx   
kalinazx

Если сильно принять, то можно и не чистить уже)))

ну так то ды)))или если хорошо зажарить, тоже можно не чистить)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Пиволюб   
Пиволюб

Интересный рецепт, я обычно покупал готовые замороженные, потом варил их в томатном соусе и под пивко.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

Готовые есть не интересно... весь смак в приготовлении и поедании. :tost:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kenia   
kenia

Ой, какая вкуснотища! Зайдешь на сайт вроде как выпить) так еще и закусишь хорошенько! :russian: эх щас с пою) Буду готовить, спасибо за рецепт шикарный!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx   
kalinazx

не за что.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Salex   
Salex

они в неволе живут?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx   
kalinazx

да вроде выращивают как и рыбу на фермах.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
oddi   
oddi

да креветочки это вообще отличная закусь под пиво!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kalinazx   
kalinazx

и не только под пивас

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный   
Злобный

И под винцо тоже! А я так вообще омаров люблю....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

 

 

И под винцо тоже! А я так вообще омаров люблю....

Иди рассказ пиши....Омаров он любит :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный   
Злобный

Какой рассказ? :blink:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

Боря, ты шо на приколе?))))) Что ты там пьешь? :rofl:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный   
Злобный

Так это, пью все как обычно! Это мерепродукты на меня плохо влияют, токсины там какие, чтоли...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Михон   
Михон

 

 

Это мерепродукты на меня плохо влияют, токсины там какие, чтоли...

Галоперидол ты считаешь за токсин?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Злобный   
Злобный

Гало-куда? :look:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите в него для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!

Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.

Войти сейчас

×