Цыпленок полуночный)

Есть обычно начинает хотеться к полуночи. 

Поэтому, с вечера закупаем тушку цыпленка потрошеного, охлажденного, прямо в пакет к нему засыпаем соль, перец, пару ложек уксуса, горчицы, как следует трясем... и забываем. На пару часиков или до утра - как получится.

Когда становится ясно, что голод все же неизбежен, достаем цыпленка, хорошо уже промаринованного, тыкаем ножом несколько раз насквозь и кладем на противень. 

готовится на сильном огне минут 40 - час. Готовность не пропустите из-за восхитительных запахов.

Если кажется, что готово - достаньте и ткните ножом. Если потек прозрачный сок - готово. Если с кровью - нет, еще не готово, но все равно можно кушать, ибо промариновано)

Фото плиз! :D

 Самое главное- не прозевать, потому что запах обманчив. У меня было один раз так, что запах волшебный, захожу на кухню, а он подгорел. Увлекся распитием с друзьями, понадеялся на обоняние, подвело.

ну ты прям, аппетит нагнал своим жареным цыпленком. побегу покушаю...

фоток нет и не будет! по той же причине, по которой нет ни одной картины с натуры "холодное пиво и вареные раки")))

полуночный цыпленок съедается мгновенно. не для того его готовят тайно, под покровом темноты, чтобы фотки выкладывать)

Да уж... Я так обычно ножки куриные делал...

правильно) можно и ножки, можно и крылышки...

можно и, если не лень - вниз, под курочку, на противень, картошечку уложить кружочками. но это уже парадное блюдо!

Ну да, спать надо, уже кимаришь такой  - и тут запах жаренного цыпленка =) Ну все.. пошел жрать ))))

Сорок минут готовки, а про 100 грамм ни слова :D

а про 100 грамм ни слова

А про 100 грамм и говорить не нужно, это само собой разумеющееся. :D

Вау! Как все просто и вкусно) Обязательно возьму на заметку такой  классный рецептик)

Прикольный рецептик, легко и просто и мороки никакой. Всегда к приходу гостей чудная закуска.

Не могу больше, тоже цыпленка хочу, пойду хоть готового гриль что - ли куплю, а то слюной  подавлюсь.

Прикольный рецептик, легко и просто и мороки никакой. Всегда к приходу гостей чудная закуска.

 И как часто к вам ночью гости приходят? :D

Сорок минут готовки, а про 100 грамм ни слова :D

Он подразумевает как-бы, что за сорок минут готовки ты должен 400 грамм накатить уже в перерывах заглядывания в духовку )

А любая готовка подразумевает одновременное употребление спиртных напитков, иначе и готовить неинтересно! Как-то так....

Ой, я ж забыла похвалиться) Готовила я цыпленка) Вкуснятина! Отличный рецепт, мой муж половину за один присест схомячил)

Автор ни разу не обманул с приятностью ароматов. Такой запах действительно не пропустишь и сразу поймешь - готово! Простота готовки прямо таки для холостяка. Плюсик в репу. 

я еще могу посоветовать запекать цыпленка в рукаве и добавить туда немного вода - такой сочный получается!

я еще могу посоветовать запекать цыпленка в рукаве и добавить туда немного вода - такой сочный получается!

Зачем воды??? С него и так собственной жидкости хватает